Сколько стоит автоматизация кафе в 2026 году: полный расчёт

Опубликовано · 3 мин чтения

«Сколько стоит касса для кафе?» — вопрос, на который продавцы любят отвечать ценой подписки. Это примерно как на вопрос о стоимости машины назвать цену бензина. Программа — только одна строчка в бюджете, причём далеко не самая большая.

Давайте посчитаем честно.

На что уйдут деньги один раз

  • Планшеты или компьютер для кассы, экран на кухню или бар.
  • Онлайн-касса с фискальным накопителем — для расчётов в зале.
  • Чековый принтер для предчеков и бегунков на кухню.
  • Платёжный терминал, если банк его продаёт, а не сдаёт в аренду.
  • Настройка и обучение, если их делает партнёр.

И что будет списываться каждый месяц

  • Подписка на кассовую программу.
  • Договор с ОФД — оператором фискальных данных.
  • Облачная касса, если принимаете оплату через интернет: доставка, оплата из приложения.
  • Эквайринг — процент банка с оплат картой и по QR.
  • Интернет.

Пример: кафе на 40 мест

Касса на планшете в зале, ещё один планшет на кухне, телефон администратора и свой регистратор.

СтатьяРазовоВ месяц
Два Android-планшета30 000 ₽—
Онлайн-касса с фискальным накопителем25 000–40 000 ₽—
Чековый принтер для бегунков6 000–10 000 ₽—
ОФД—около 250–350 ₽
Подписка ZalPOS «Бизнес»—2 390 ₽
Эквайринг 1,5–2,5% с оборота по картам 1,5 млн ₽—22 500–37 500 ₽

Видите, где настоящие деньги? Не в программе, а в эквайринге. Разница в полпроцента ставки банка при таком обороте — это 7 500 ₽ в месяц, то есть три подписки. Поэтому выбор банка и доля оплат по СБП влияют на прибыль сильнее, чем разница в цене касс. Об этом подробно — в статье эквайринг для кафе.

Пример покрупнее: ресторан на 120 мест

Две кассы в зале, касса на баре, два экрана на кухне, планшет хостес, телефон управляющего. Штат — человек сорок.

Здесь всё упирается в модель оплаты. Если система берёт деньги за каждое рабочее место, семь устройств по 2 500–4 000 ₽ дают 17 500–28 000 ₽ в месяц только за программу. В ZalPOS ресторан платит за заведение: тариф «Про» без ограничений по числу сотрудников стоит 2 990 ₽, и устройств можно поставить сколько нужно. За год разница набегает в сотни тысяч рублей — на эти деньги можно обновить половину зала.

Где можно сэкономить без потерь

Не платите за каждое рабочее место. Если система считает за заведение, лишний планшет на баре счёт не увеличит.

Не покупайте лишнего. Для расчётов в зале нужна касса по адресу заведения, но для оплат через интернет отдельный аппарат не нужен — их пробивает облачная касса. Чем они отличаются, рассказываем в статье облачная или своя касса.

Подключите СБП. Комиссия по QR обычно заметно ниже, чем по картам, а гостям это давно привычно.

Платите за год, когда уже уверены. У многих компаний скидка за год доходит до 20%. Но сначала пробный период: подписываться на год вслепую — плохая идея.

О чём обычно забывают

  1. Модули, которые докупаются отдельно: лояльность, приложение гостя, онлайн-бронь.
  2. Процент с онлайн-заказов в приложении.
  3. Замена фискального накопителя раз в 15 или 36 месяцев.
  4. Выезд мастера, когда что-то сломалось.

Сводка цен на популярные системы — в обзоре POS-систем 2026 года.

Выбор системыФинансы