Списания, отмены и возвраты
Где: Касса · Админ · Склад · продукт
- Порча, бой, питание персонала, угощение — в карточке продукта Списание и выберите причину.
- Поставка — Приход: количество и, если изменилась, новая цена закупки.
- Отменили позицию, которую уже готовили, — в окне отмены оставьте включённым Продукты уже потрачены — списать со склада.
- Возврат чека: Вернуть продукты на склад — только если товар вернулся целым (закрытая бутылка, банка).
- Каждое движение видно в Истории движений продукта: продажа, приход, списание, заготовка, возврат — с причиной и сотрудником.