Бегунки на кухню и бар
Бегунок — бумажка для повара или бармена: что приготовить и для какого стола. Касса печатает только новое, так что одно блюдо дважды не сделают.
- Включите Бегунки на кухню и бар под настройками принтера.
- Есть отдельные принтеры на кухне, в баре и у кальянщика — впишите их IP в Принтер кухни, Принтер бара и Принтер кальянщика (сетевые, порт 9100). Принтер кальянщика не указан — кальяны печатает барный. Не вписали — всё печатает чековый принтер кассы.
- Нажмите Проверить принтеры цехов — на каждый придёт пробный бегунок КУХНЯ, БАР или КАЛЬЯНЫ.
- Включите Отправлять сразу — бегунок напечатается сам, как только официант вернулся из меню в счёт. Без неё в счёте будет кнопка На кухню.
- Каждый цех получает свой листок: КУХНЯ, БАР, КАЛЬЯНЫ. Крупно, без цен, с пожеланиями гостя.
- Дозаказали — уйдут только новые позиции, с пометкой ещё. Одно блюдо дважды не напечатается.
Не напечатался один цех — например, барный принтер выключен — его позиции останутся в Новое в заказе, а кухня не повторится. Включите принтер и нажмите На кухню.
IP принтера обычно печатается на тестовой странице: зажмите кнопку подачи бумаги при включении. Лучше закрепить его в роутере, чтобы не менялся.
Позиции, которые уже отметили готово на экране Кухня и бар, в бегунок не попадут.
Есть планшет на кухне — бегунки можно не включать: всё видно на экране Кухня и бар.
Четыре принтера — обычная схема: чековый в зале печатает чеки гостям (выбирается вверху, Wi‑Fi / LAN или Bluetooth), а три сетевых — бегунки кухне, бару и кальянщику. Что куда уходит, решает категория в Меню: Кухня, Бар и напитки или Кальяны.
Если что-то не так
Включил бегунки, а у официанта нет кнопки
Касса подтягивает настройку, когда открывают стол, — не позже чем через пять минут. И кнопка появляется, только когда в счёте есть позиции, которые ещё не печатали.